“科技高粱”映红乡村振兴路

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如果说有哪种传统农作物,近百年间一直占据着中国人的特殊记忆,那非高粱莫属!

新中国成立之初,一度粮食短缺。由于旱涝保收的特质,高粱的产量要高于水稻等农作物,因此曾是老百姓碗中的主食。

随着杂交水稻的横空出世,人们不再为填饱肚子而发愁,口感差、营养单一的高粱逐渐淡出了人们的餐桌。

在吃精米细粮的今天,却仍有人承包几百亩土地种植高粱。(剩余2071字)

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