生活中的化学奥秘

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生活中，化学无处不在，它如同一位神秘的魔法师，时刻施展着奇妙的魔法，影响着我们生活的方方面面。从饮食起居到娱乐休闲，化学的身影随处可见。了解生活中的化学，不仅能满足我们对世界的好奇心，还能让我们更好地利用化学知识，提高生活质量，规避潜在风险。

一、饮食中的化学魔法

（一）烹饪的奇妙反应

1.美拉德反应。（剩余1998字）

试读结束

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