“一人食”催生餐饮新消费

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随着城市化进程的加速、人口老龄化的加剧以及个体意识的影响,不少人可能选择或不得不面对独自生活的状态,“一人食”模式在此环境下展现出广阔前景。

周五晚上9点,虽然已过饭点,但在南京科巷的一家鸭血粉丝汤店铺门口,依然有很多年轻人在排队等位。95后上班族琳琳正在店内大快朵颐。对于单身独居的琳琳来说,这类适合一个人吃饭的餐厅不仅口味好,而且性价比高,是她饮食消费的首选。(剩余1376字)

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