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小鸭蛋背后有大产业

高邮鸭蛋产业逐年兴盛,成为高邮农民增收致富途径的同时,也是高邮现代农业建设的重要载体。

提到高邮,不少人脑海中会想到高邮咸鸭蛋。

未识高邮人,先知高邮鸭。这和著名作家汪曾祺那篇《端午的鸭蛋》文章有关,他写道:“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。(剩余2890字)

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