预制菜火爆的背后

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“火出圈”的预制菜市场是“风口”还是“坑口”?面对被看好的万亿元市场,企业又将如何把握机遇与未来?

当烹饪变得不再像从前那样麻烦,快节奏工作下的人们也希望能在家中拥有由烹饪带来的烟火气。外卖再好、再方便,终归是缺失了烟火气的。方便又不失美味的预制菜无疑能够满足现代人既要方便,又要有烟火气生活的需求。(剩余2681字)

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