好吃的食物大多是暖色系？

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中国人对于美食的标准是色、香、味俱全，色彩在很大程度上会影响我们对一种食物是否“好吃”的判断。而像烤肉、炸鸡、牛排、大盘鸡……这些美食无一不是红色、黄色、橙色这样的暖色系。大部分吃的水果也是暖色系的——苹果、香蕉、橘子、草莓等。为什么好吃的食物大多是暖色系呢？

人类食物大致可以分为动物和植物两大类，大部分动物的血液含有血红蛋白，所以肉类颜色通常偏红。（剩余643字）

试读结束

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