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薯片为什么是这个形状

你知道吗,哪怕是一片小小的薯片其实都承载着不少的心机与设计。薯片长成这样有一千个理由,而这一千个理由可以汇成一句话——薯片是双曲抛物面。普通薯片容易碎成两大片,因为它们容易形成长长的应力线。

双曲抛物面的几何特征让它具有奇怪的力学特性,比如无法形成一条应力线,也就是说,小裂缝很难扩大成一长条裂缝,一下子扩散开。(剩余240字)

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