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霜是季节的产物，在我国北方很多地区，从深秋至初春，都有霜期。
霜的厉害，让人心悸。从一句俗语中可见一斑：“像被霜打了一样。”被霜打了，是什么样子？蔫头耷脑，全无精神。
当然不是所有事物被霜打了都如此不堪。很多的果品菜蔬，经霜之后更加可口诱人。比如拐枣，在经霜之前，若去浅尝一口，那叫一个“涩”。可霜打之后，其脾性大变，华丽转身，“涩”被“甜”替代了。（剩余83字）
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霜的功劳
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