遵义羊肉粉,黔北风味的热辣鲜香

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前几天,我有幸与几位同事一同前往贵州遵义,参加了一场别开生面的文化交流会。会议结束后,当地的一位朋友热情地邀请我们去体验遵义的招牌美食——遵义羊肉粉。

我们提前预订了一家口碑极佳的羊肉粉店,满怀期待地等待着品尝这道地方特色美食。店内的装饰古朴而温馨,空气中弥漫着羊肉汤的香气,让人垂涎欲滴。羊肉粉的制作过程堪称一场视觉与味觉的盛宴:新鲜的羊肉被切成薄片,与特制的香料一同在锅中炖煮,直至肉质酥软,汤汁浓郁;米粉则在另一口大锅中翻滚,直至变得晶莹剔透。(剩余804字)

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