传世美馔八宝葫芦鸭

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第一次品尝八宝葫芦鸭，是在杭州紫萱度假村的老店解香楼。朋友请客，满满一大桌菜，抢眼的却是一只鸭子。它躺在一只五彩瓷盘中，周围垫着白焯的菜心，师傅用刀叉将鸭子剖开，香味扑鼻而来，浇上浓稠的酱汁，再给每人分一碗。鸭肚里竟另有乾坤，没等我缓过神，朋友就示意我尝一下。我用勺子送进嘴里轻轻一抿，融于一体的鸭肉和八宝馅已经化成满嘴绵密，脂香肉鲜，舌尖的幸福厚重而实在。（剩余986字）

试读结束

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