台式三杯鸡，冬天的极致美味

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入冬后，最幸福的事情是什么？自然是三五好友小聚，围着厨房展示各自的“看家本领”，而我最拿手的菜莫过于台式三杯鸡。

“未见其人，先闻其声”，《红楼梦》中王熙凤的出场恰如台式三杯鸡，它从骨子里便带着那股巧劲儿。前些年冬天去台北旅游，我路过一家不起眼的小店，一股浓香迅速侵占味蕾，我瞬间就被迷住了。

和王熙凤一样，台式三杯鸡的亮相同样很精彩。（剩余1125字）

试读结束

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