食品能力验证样品中沙门氏菌的分离与多相分类鉴定

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摘 要：为沙门氏菌的快速检测与鉴定提供参考，从传统标准检测方法、特异性PCR、分子系统发育3个层面，其中传统标准检测方法基于食品安全国家标准GB 4789.4-2016《食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、特异性PCR基于invA基因、分子系统发育基于16S rDNA，对能力验证（CFAPA-805）样品进行沙门氏菌的分离鉴定。（剩余11751字）

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