福建产大马士革玫瑰精油成分GCMS分析

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摘要：研究福建产大马士革玫瑰精油中的挥发性成分，为其香气品质评价和开发利用提供科学依据。采用顶空固相微萃取和气相质谱联用技术（HS-SPME/GC-MS）测定水蒸气蒸馏提取的福建产大马士革玫瑰精油中的挥发性成分。结果表明：从大马士革玫瑰精油中共分离鉴定出154种挥发性成分，相对总含量为97.68%，主要含醇类、酯类、醛类、酮类、酸类、萜烯类、烷烃类、芳香族类等成分，其中以萜烯类成分的数量最多，达61种，相对含量达48.14%。（剩余10289字）

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