炒拨拉(外一首)

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炒拨拉这种菜可下酒可下饭

可解压可忘忧

重要的是可以

把生活中的苦辣酸甜咸

放在一起炒混在一起拨拉

盛在一个盘里当作美食

这种菜我在新疆见过

在青海内蒙与陕西都见过

只是菜名不同

它们的功能是一样的

这次在山丹县

我找到了这种菜的大本营

在一家夜市大排档的招牌上

赫然写着:

“山丹炒拨拉中国总店”

(剩余236字)

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