西湖龙井不是技术,是技艺
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冬日里的茶山依然满山苍翠,樊生华带领《方圆》记者到茶山上查看茶树。
“这些老茶树到底生长多少年了,就算老茶农也不一定清楚,都是一辈辈传下来的。”走在茶山小道上,十四届全国人大代表、国家级非物质文化遗产项目“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人樊生华指着两边的茶树对《方圆》记者说。
樊生华是典型的浙江人模样,身材偏瘦,眼睛清亮有神,一路走上山步履轻盈,完全看不出他已是60岁出头的人。(剩余1762字)
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