长安客 | 臊子面

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我有个朋友叫秦昭襄王,这是个外号。人家本来叫秦昭,有捣蛋的给他名字后面加了两个字,凑成了秦昭襄王。反正和他关系好的人都这么叫他。他自己也承认,微信名就是秦昭襄王。

秦昭襄王是扶风人,后来来了西安,还是爱吃扶风臊子面。

扶风和岐山,两县相邻,两县的人都极爱吃臊子面,但是面的做法不同。岐山臊子面的汤上漂着一层辣子油,酸辣香;扶风臊子面则是汤里没有辣子,酸香。(剩余2684字)

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