跟随最后的金火匠，寻访泽州古铁器

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“一口热气腾腾的铁锅里，一只手正在翻炒五颜六色的杂碎。”特写过后，镜头转到西装革履的美国人米德伟身上。他对着观众说：可能很多人不知道，我人生做的第一顿饭，是13岁的时候，用一口wok完成的。

这是美国驻华使馆公众号最近发布的一个视频里耐人寻味的一幕。米德伟先生，是热腾腾新上任的美国驻华临时代办。wok，是中式铁锅的英文，是粤语“锅”的直接音译，实际上就是古字“镬”的罗马化音译。（剩余3396字）

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