人在草木间
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从陆羽《茶经》说起
“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山峡川,两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。其字,或从草,或从木,或草木并……”
这是唐代陆羽《茶经》起首的句子。寥寥数语,即将茶的源起、特征和“茶”字本末说得清清楚楚。虽仅短短七千言,《茶经》却是世界上最早的一部茶书,涉及茶学的方方面面,堪称一部茶道的百科全书。(剩余3561字)
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