凤尾鱼、鸟粪和财富

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凤尾鱼是众所周知的小鱼。在韩国,瘦小的孩子常被称为“干凤尾鱼”。然而,它可能是世界上对饮食文化影响最大的鱼。韩国人、日本人、越南人、印度人、法国人和意大利人都大量食用凤尾鱼,而且吃法众多。

除了带来丰富的味道,凤尾鱼也曾带来很多财富。在19世纪中期,它们是秘鲁经济繁荣的根源。这并不是因为秘鲁出口凤尾鱼。(剩余1908字)

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