味蕾的记忆

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人在不同时空中，对食物的感觉是截然不同的，所谓“食不厌精，脍不厌细”，是物质需求得到了极大满足以后的奢侈需求。味蕾的记忆往往是喜新厌旧的，一种制作再精细的美食，如果成为你每天的家常便饭，你也会厌倦的，味蕾追求的是“异味”，而非“同味”。但是，它有时也是会“喜旧厌新”的，因为在特殊环境中吃到的食物会给味蕾打上深深的特殊印记。（剩余1869字）

试读结束

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