食淡

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年少时,我喜欢吃味道浓郁的食物,如红姜、话梅、蜜枣等。我喜欢味蕾被这些食物刺激的感觉。年岁渐长,随着了解的健康知识越来越多,我的口味慢慢淡下来,学会细细品咂食物本真的味道。

我家厨房里的调味料主要就是盐、醋、生抽。我做菜的方式以蒸、煮为主,即便炒菜,大多数时候也只用油和盐,且都尽量少放。有人问:“那会好吃吗?”我的回答是:“当然好吃 前提是食材优良、搭配得当。(剩余716字)

试读结束

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