古人的美食——羹

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在前面几期，我们介绍了古人耕种的粮食作物——五谷。除了主食，为了保证营养均衡，人类还需要其他的食物来源，比如蔬菜、肉制品等。中国是个美食之国，自古就有很多的美味，想知道农耕时代人们爱吃什么吗？古人和现代人的口味一样吗？那就让我们一起走进古代的美食殿堂吧。

我们对古代文化的了解，最直接的方式就是借助出土文物。（剩余1418字）

试读结束

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