五谷中的“麦”和“稻”

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在现代生活中，中国南北区域的主食稍有不同，北方以面食为主，南方则以米饭为主。面食由麦子碾成面粉后制作而成，而米饭则由稻谷加工为大米而成。可以说，麦和稻是我们现代人主要的粮食来源。

中国什么时候开始有麦子和水稻呢？我们可以借助多种途径去探寻一下这个秘密。如果你是小侦探，会采用什么方法呢？对，我们可以先借助古代书籍，看看在老祖宗的书中，是否已经记录了它们。（剩余1516字）

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