停缲或焙茗

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仲富兰

上海市民俗文化学会会长、华东师范大学社会发展学院教授，博导。现为华东师大“非遗”与传统文化应用与传承研究中心首席研究员。

在我国，茶文化源远流长的道理，说得太多太滥了，不说也罢。过去，老上海的租界里的“西仔”喝咖啡，吃面包什么的，被很多人津津乐道。上海老城厢或者老居民区很多，茶馆很是普及，上海人称为“茶馆店”，小时候我牵着父亲衣脚去徐镇路老街茶馆店饮茶，那情景至今还历历在目。（剩余1129字）

试读结束

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