杀猪饭,永远的乡愁

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一周前,岳母就来电话通知我们农历冬月初三都回家吃年猪饭。

接罢电话,我翻开老皇历一看,原来这天是个好日子属牛,意寓来年喂养的猪有牛大,岳母一向做大事都信奉老辈子传下来的规矩。

杀年猪是我家乡古老的习俗,每逢过年过节或喜庆设宴,乡亲们都会杀猪备办,喜气冲天,热闹非凡。其中,春节前杀年猪吃的饭,最香,最有意味,也是山里人一年中最难吃到的好饭。(剩余2334字)

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