一季萝卜四季菜

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那天回老家，哥嫂说买了些水萝卜，让我带几个回去吃。望着袋子里那些圆圆胖胖、青白相间的水萝卜，感觉特别亲切，儿时的诸多往事瞬间便冲出了记忆的闸门。

萝卜古时被称为菲、芦菔、莱菔等，在品种上有白萝卜、青萝卜、紫萝卜、红萝卜等。《诗经》里“采葑采菲”中的那个“菲”，指的就是萝卜。萝卜种植历史悠久，营养和药用价值也很丰富，在民间，萝卜素有“小人参”的美称。（剩余1886字）

试读结束

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