重庆：不老的老字号
打开文本图片集
市场环境瞬息万变，“优胜劣汰”似乎成为一条铁律，不断筛选着各类企业与品牌。
在这样的背景下，我们为何依然需要老字号？
“老字号让我觉得亲切又可靠。”一位网友的留言，道出了人们对于老字号的朴素情感。对于消费者而言，老字号不仅是社会发展的见证者，更是代代相传的生活印记，早已深深融入人们的日常生活中。
为守护这份传承并推动老字号焕发新活力，重庆2011年启动对老字号的认定工作，并于2021年建立动态退出机制，对不符合条件的老字号予以撤销称号，确保老字号的“含金量”。（剩余3642字）