腊月豆腐年年香

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“有钱没钱,豆腐过年;豆腐豆腐,人人有福”。20世纪七十年代,农村老家的生活十分贫困,过年年货也就备得十分简单,可是豆腐是必备的年货。

  过年做的豆腐特别讲究,如果哪家豆腐做得不好,是要被别人笑话的,所以,做豆腐就成了备年货中的头等大事,也成了农村妇女比拼手艺的特殊“考场”。

“新年到,新年福,家家户户做豆腐,来年人人都平安,家家都幸福……”母亲一边轻声哼着小曲,一边将磨豆腐的黄豆秤好。(剩余1491字)

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