“不得使用四季豆”，严令禁止不如多些柔性解读

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四川泸州发布了新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》（以下简称《管理规范》），于2025年2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。

据介绍，新的《管理规范》适用于泸州市行政区域内、单次聚餐100人以上（含100人）的农村集体聚餐，也包括泸州市行政区域以外的乡厨在泸州市内承办的农村集体聚餐活动。（剩余770字）

试读结束

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