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小朋友们都喜欢吃香脆美味的小酥肉吗？裹在肉外边的那层金黄的“脆衣”就是淀粉（有的也会加些面粉）。淀粉挺起来滑滑的，跟面粉差不多，但它除了能被用作美食外，还能制作出一种神奇的流体——非牛顿流体。接下来我们就一起来看看淀粉的“超能力”吧。
淀粉是什么？
淀粉是食物的重要组成部分，也是人体能量的主要来源之一。（剩余1353字）
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淀粉也疯狂
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