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2023年上半年，山东淄博烧烤火爆“出圈”，全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。
截至2023年6月，淄博累计新注册近800家烧烤相关企业，其中已注销的烧烤相关企业有60多家。从总量来看，与2019—2022年上半年数据相比，新增注册量是过去同期的近3倍。到2023年12月，淄博市有烧烤店2000余家。（剩余1822字）
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淄博烧烤
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