非遗美食“撑”起乡村振兴新思路

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摘要：文章通过对武鸣非遗美食技艺传承基地、广西农业科学院农产品加工研究所、广西壮族自治区文旅厅以及武鸣区文化馆的实地考察，了解武鸣非遗美食项目面临的挑战和机遇，进而思索如何使非遗美食适应于现代生产生活，旨在探讨非遗美食助力乡村振兴发展的新路径。

非物质文化遗产是浓缩了我国56个民族人民生活生产方式的文化精华，在一代又一代人的努力相传之下得到发扬[1]。（剩余4603字）

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