饮食杂册

韭菜盒子

周末和家人吃火锅，离开时店家送上了口香糖。这是很贴心的服务。火锅调料中的韭花酱、蒜泥、葱末等味道皆重，然吃火锅时却少不得。吃火锅蘸调料古来有之，宋朝时就有这样的吃法，但现在调料品种肯定比古代多，有的火锅店调料有四五十种，瓶瓶罐罐，红红绿绿，让人看得眼花缭乱，想都尝尝味道就要多光顾几次。

火锅调料当中，我比较喜欢韭花酱，百尝不厌。（剩余5432字）

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