白族的自然美食哲学 天地人合一,山河湖相逢

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金庸先生笔下的古大理国是个“风花雪月”的妙处,如今的大理城不仅是旅游胜地,还是美食王国。世代聚居于苍山洱海间的白族人,用一双妙手,将大自然馈赠的鲜嫩食材,烹饪成了别处寻不到的美味,集天、地、人于一体的美食哲学,尽在其中。
金庸先生笔下的古大理国海晏河清,百姓安乐,俨然一片世外乐土。2023 年,电视剧《去有风的地方》再度将旅游热潮吹向了大理,比四五月淄博的“进淄赶烤”,十二月哈尔滨的“滨至如归”更早出圈,来自五湖四海的游客尽情体验了大理的风花雪月。(剩余4109字)