白沙乌龙“龙”行山海，一路向南

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壹

乌褐紧结的条索，蕴藉着熟悉的火功香。在闽北乌龙茶制法的塑造下，海南雨林大叶茶变得“闽味”十足。

紧缩的叶片，在沸水的润泽下，轻轻舒展。花香浓郁，却不张扬，厚而稳重。

以武夷岩茶为代表的闽北乌龙茶，重水求香，强调茶汤滋味与香气的协调，又奉“活、甘、清、香”为圭臬。

不同的品种、山场以及制茶手法，看似微小的差异，都会赋予武夷岩茶干变万化的滋味。（剩余1214字）

试读结束

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