消失的水磨坊

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提及水磨坊这个词语，今天二十出头的年轻人恐怕浑然不知，或许有人知其然但不知其所以然。

其实，水磨坊就是早些年与人们生活息息相关的传统面粉加工作坊——家乡的人们又称其为大磨、水打磨或水磨坊。在中国农耕文明的历史长河中，家乡十来公里的小河岸边，就曾修建有四五处水打磨。时过境迁，到20世纪80 年代，它们就彻底结束了其光荣而神圣的使命，陆续退出了历史的舞台。（剩余5764字）

试读结束

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