不同耐低温乳酸菌添加剂对天然牧草青贮品质的影响

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摘要：为了探究前期筛选出耐低温乳酸菌对天然牧草青贮发酵的影响，本试验以天然牧草为原料，设置无添加剂、CH（商用菌株）、耐低温菌株Z906、L12、复合菌株ZL共5个处理，在室温、15℃、5℃下自然发酵60 d后进行营养成分、发酵品质、微生物数量的测定。最终结果表明：温度对天然牧草青贮过程有十分显著的影响，随着温度的降低，干物质、乳酸、乙酸含量、大肠杆菌数量有下降趋势，而可溶性碳水化合物、酸性洗涤纤维含量、乳酸菌数量有上升趋势。（剩余15990字）

试读结束

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