不同添加剂对中药渣青贮品质的影响

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摘要：为探究不同添加剂对中药渣（Chinese medicine residue，CMR）青贮品质的影响，将中药渣1（黄芪、山药与茯苓混合中药渣，CMR1）和中药渣2（柴胡中药渣，CMR2）用0.5%和1%葡萄糖（G）以及植物乳杆菌（Lactobacilusplantarum，LP）与酶［纤维素酶（Cellulase，CE）、果胶酶（Pectinase，PE）和木聚糖酶（Xylanase，XY）］分别组合添加的方式进行处理并设对照组，青贮34 d后取样分析中药渣的发酵品质与营养价值。（剩余11635字）

试读结束

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