“挂羊头卖鸭肉”当休矣

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近期,两起“挂羊头卖鸭肉”的食品造假事件受到了网民的广泛关注:某高校食堂违规使用鸭肉冒充羊肉,被当地市场监管局下达行政处罚告知书;某知名火锅品牌的子品牌因为门店售卖的“羊肉卷”检测出鸭肉成分,被当地市场监管局立案调查,并赔付800余万元。从2022年的“脚踩酸菜”到2023的“挂羊头卖鸭肉”,折射出的是层出不穷的食品安全问题,折射出的是消费者对食品安全的关注与忧虑。(剩余333字)

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