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从广袤种植源头,到复杂加工流程,再到多元消费终端,大豆全产业链的每一个环节都承载着农业、经济、环境和社会的多重价值。大豆全产业链高质量发展,科研、生产、加工、收储、消费必须协同。
大豆产业迎来历史机遇期。一方面,大豆育种技术显著提升。我国大豆育种水平近年来取得了显著进展,尤其在东北和内蒙古等主产区,培育了高蛋白、高油大豆品种,逐步提升了国产大豆的品质。(剩余1060字)
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“豆”链发展与布局,如何优化?
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