羊肚菌设施高产栽培管理方案的推广和应用分析

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摘 要：羊肚菌是一种世界上公认的珍稀性菌类，药食同源。羊肚菌体内富含多种氨基酸和维生素，营养价值极其丰富，具有很高的保健功能。在很长一段时间内，由于对羊肚菌的繁殖生长发育规律掌握不足，市场上的羊肚菌大多数是以野生类为主。但由于羊肚菌生产存在较为明显的周期性和季节性，自然采摘模式之下，羊肚菌供不应求，价格高昂。（剩余5644字）

试读结束

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