辣椒优质高产栽培技术全面分析及具体的田间管理策略

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摘 要：辣椒含有丰富的维生素，其多种维生素含量达到了198mg/100g，是蔬菜中含量最高的，辣椒是重要的蔬菜和调味品，有助于改善食欲、促进消化、抗菌杀虫，它不仅具有食用价值，而且还具有药用价值。早在清朝乾隆年间，贵州人开始大量食用辣椒，贵州气候温暖湿润，为辣椒生长创造了适宜的条件，并培育了朝天椒、灯笼椒、黄色辣椒、线椒等多个辣椒品种，辣椒已经成为贵州农业的支柱产业。（剩余5498字）

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