大豆栽培技术与生产效益提升分析

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摘 要：大豆属于豆科一年生草本，含有丰富的蛋白质，蛋白质含量达到35%～40%，远远高于其他植物，同时大豆中还有脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、异黄酮、核酸等营养物质，有助于促进人体生长发育。大豆拥有五千多年的栽培历史，大豆作为重要的粮食作物，在全国范围内广泛种植，大豆可以用于制作各种大豆制品、榨取豆油、酿造酱油、饲料等，是良好的食物、饲料、工业原料。（剩余5329字）

试读结束

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