古代冷饮大比拼

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炎炎夏日，降温避暑是人们的刚需。就拿喝冷饮来说，这一夏季常见的解暑方法最早可追溯至3000多年前的商代。当时，王公贵族就已开始在冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。酷暑难耐，消夏有冰，我们来看看古代人的冷饮大比拼。

饮一樽冰镇米酒

首先出场的是西周人，他们已懂得“冬日储冰，夏日取用”之道。为此，朝廷设有专门执掌“冰权”的“凌人”，他们在每年农历十二月的隆冬时节“令斩冰，三其凌”，夏日之时取出冰块，以供君王冰镇瓜果解暑。（剩余2133字）

试读结束

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