古都北京的“皇家粮仓”

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中国粮储文化的发展

“民以食为天”“手中有粮，遇事不慌”。这是自古以来，咱们中国人经常挂在嘴边上的话。而西安半坡遗址的考古资料证明，早在六七千年前，我们的祖先就已开始用窖穴储存粮食了。至商周时期已出现在地面上建立仓储，或是在窑洞中窖藏。到了秦汉时期则已出现由国家建立粮仓，并制定有一整套较为完备的粮储制度，如官办的“常平仓”“厫仓”等就是这样。（剩余4157字）

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