走向世界的延庆乡村豆腐

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在我父辈少年时,物质生活相对匮乏,每当逢年过节,我叔爷都会从豆腐坊里带来几块豆腐和豆腐泡,让孩子们高兴上一整天。永宁豆腐是最好的选择!

随着农家院子里一股股热气升腾,被煮好的黄豆在纱布捆成的漏网上一点一滴滤出豆浆后静置,全家人都等待着如婴儿降生般白白净净的豆腐出现……

随着经济和文化的全球化,很多中外厨师都会在全球各地积极开展旅行学习,不断吸收和接纳不同菜系的烹饪特点,也让延庆乡村豆腐走出了一条融会贯通的发展道路。(剩余1085字)

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