“食物相克”,谎话连篇!

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那些常见的“食物相克”成员

牛奶

牛奶常被认为与香蕉、橘子相克。这是因为很多人都有一定程度上的乳糖不耐受,喝完牛奶后不能消化其中的乳糖,从而导致腹泻。

海鲜

海鲜可谓是食物相克表中的常客。一来是不少朋友海鲜过敏,二来是海鲜中容易携带致病细菌。

柿子

不成熟的涩柿子里面有不少鞣(róu)酸,鞣酸进入胃中,会使胃蛋白酶失活,还会和胃中滞留的蛋白质形成不溶性复合物,形成胃结石。(剩余405字)

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