线上线下混合式教学模式实践研究

——以食品卫生与安全课程为例

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摘要 传统教学“以教为主”，注重教师讲授，形式较为单一，属“单项教学”，学生被动学习，积极性和参与度不高；单一的线上教学存在互动性差、指导性不强等，学生在线时间长，无法较长时间专注于学习，学习效果不尽如人意。因此，线上线下混合式教学是未来相当长时期内高等教育教学的主要教改方向。本文以食品卫生与安全课程为例，重点从课程教学内容安排、班课创建、课前预习、课上答疑、课后巩固和加强、课程拓展和延伸等方面对线上线下混合式教学模式进行了探索和实践，并分析了其教学效果，该模式能有效地将传统教学和在线教学有机结合起来，把学习者的学习由浅到深地引向深度学习。（剩余6918字）