璀璨多元的中华文明
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1. （2024·山东烟台）魏晋南北朝时期，小麦进一步扩种，加之面粉发酵技术的成熟以及石转磨的普及，麦食地位不断提升，胡汉融合的丰富饮食文化进一步显现。下列文献中最早记录该时期麦类作物栽培和麦食生产加工的是（ ）
A. 《兰亭集序》 B. 《齐民要术》
C. 《天工开物》 D. 《农政全书》
2. （2024·四川成都）北魏时期，贾思勰编写的《齐民要术》不仅系统总结了公元6世纪以前中国北方的传统农学成就，还总结了内迁少数民族的医疗技术和畜牧业经验。（剩余469字）