日光温室平菇种植管理技术探讨

——以湖南省宁乡市为例

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平菇是我国广泛栽培的食用菌品种，对环境条件具有高度依赖性，温度、湿度、光照、通风等因素直接影响菌丝发育与子实体形成。传统露地栽培模式受自然气候限制，难以实现稳定产出，在湖南宁乡此类亚热带季风气候区，季节性温湿度波动大，夏季高温高湿易导致病虫害高发，冬季低温寡照延缓生长周期。引入日光温室可为平菇生产提供可控环境，研究日光温室平菇的种植管理技术，成为现代设施食用菌产业的重要课题。（剩余4146字）

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